Notre très personnel Ezra Cohen, diplômé de l’Université McGill et gourou de l’alimentation saine, croit en un simple mantra; les aliments sains doivent être proposés dans de délicieuses recettes. Et aujourd’hui, il veut en partager une autre avec vous, un bol de smoothie au beurre d’arachide, facile à préparer et rempli d’ingrédients biologiques et naturels, pour alimenter votre style de vie actif. Nos beurres de noix sont conçus pour rehausser le goût, élever vos créations culinaires et, bien sûr, fournir un ingrédient sain mais délicieux.

Comme vous l’avez peut-être déjà deviné, la recette d’aujourd’hui nécessitera deux ingrédients principaux : les bananes et notre beurre de noix entièrement naturel. Ceux-ci deviendront les composants de base du bol de smoothie, et tous les autres ingrédients sont pour la plupart personnalisables, mais ci-dessous, nous partagerons certains de nos favoris qui ajouteront une touche de style et une pincée de saveur.

Voici tout ce dont vous aurez besoin :

Ci-dessous, nous avons listé tous les ingrédients dont vous aurez besoin ou pourriez avoir besoin, pour créer votre parfait bol de smoothie au beurre d’arachide. Le temps de préparation est inférieur à 5 minutes, et le temps total de création vous prendra moins de 10!

* toutes les quantités fournissent 1 portion

• ½ banane surgelée, ½ banane non surgelée, tranchée pour la garniture
• 1 cuillère à soupe de beurre de noix entièrement naturel Ezra Cohen Montréal
• Dattes, granola, grains de kéfir, graines d’açai et de chia pour servir de garniture, de mélanges ou d’additifs
• Lait d’amande – recommandé pour une base ‘’plus douce’’

Instructions de préparation / cuisson

• En utilisant un mixeur de préférence, mettez-y premièrement les bananes congelées, puis ajoutez 1 cuillère à soupe de notre beurre de noix entièrement naturel (ils seront vos ingrédients de base)
• Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients souhaités dans le mixeur —-> nous recommandons les dattes, l’açaï ou les grains de kéfir (ils offrent un bon goût et une texture qui aideront à créer une expérience plus savoureuse)
• Une fois que les bananes congelées, le beurre de noix et tous les autres ingrédients souhaités sont placés à l’intérieur, mixez le mélange jusqu’à ce qu’il soit finement lisse. Pour une plus grande consistance, nous vous conseillons d’utiliser aussi un peu de lait d’amande.
• Versez le mélange dans votre bol préféré, puis garnissez-le de toutes les garnitures que vous désirez -> le granola, les graines de chia, les tranches de banane et le filet de beurre d’arachide sont d’excellents choix pour la saveur et pour ajouter un extérieur croquant.

La recette est facile et simple à suivre, elle ne nécessite pas une tonne de votre temps et vient avec un nettoyage rapide. Ces bols de smoothie sont parfaits pour un punch puissant de protéines matinales, ou une collation énergétique rapide, pour surmonter cette bosse de midi. Ne vous contentez pas de recettes saines qui sont insipides ou fades, essayez d’incorporer nos incroyables beurres de noix, et de vous sentir en bonne santé, tout en goûtant l’excellence. Visitez notre site Web pour trouver plus de recettes, une liste de nos beurres de noix, ou découvrez comment nous sommes une vedette dans notre industrie. Contactez Ezra Cohen Montréal et discutez avec notre équipe dès aujourd’hui!

Ezra Cohen Montréal croit que créer ce dessert parfait et sain ne devrait pas être impossible. Les recettes typiques de desserts soucieux de la santé, éliminent généralement le sucre, le caramel, le chocolat et les autres parties savoureuses qui font un dessert lui-même. Au lieu de les emporter, nous encourageons les clients à utiliser nos beurres de noix et améliorons leur expérience avec un goût délicieux, à la fois sain et bon pour la santé.

Aujourd’hui, nous avons partagé une recette pour créer un plat de dessert facile, savoureux et sain, les bouchées au chocolat et au beurre d’amande. Comme vous l’avez peut-être deviné, cette recette nécessite l’utilisation de notre célèbre beurre de noix d’amande entièrement naturel. Le temps de préparation est de 25 minutes seulement, et la petite portion de cuisson requise ne prend que quelques minutes supplémentaires. Cela signifie qu’en une demi-heure, vous pouvez avoir une délicieuse friandise saine prête à manger! Suivez simplement nos instructions ci-dessous:

Voici ce dont vous aurez besoin :

• ½ tasse de notre beurre d’amande entièrement naturel
• 3 cuillères à soupe de beurre, ramolli
• ¾ tasse de sucre en poudre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 6 onces de chocolat mi-sucré pour la fusion (pépites ou hachées) -> vous pouvez également utiliser ici des pépites de chocolat noir pour réduire la teneur totale en sucre!

Facultatif: amandes effilées pour la garniture → n’hésitez pas à garnir comme vous le souhaitez, mais nous recommandons des amandes effilées qui vont bien de paire avec le beurre d’amande.

Instructions de préparation / cuisson

• Dans un grand bol, utilisez un batteur électrique pour mixer le beurre d’amande et le beurre ordinaire jusqu’à obtenir une consistance lisse.
• Tout en mélangeant simultanément, ajoutez progressivement le sucre en poudre et l’extrait de vanille, jusqu’à ce qu’ils soient complètement incorporés. * La quantité de sucre en poudre peut varier en fonction de celle de beurre d’amande, utilisez-en suffisamment jusqu’à ce que les bouchées gardent facilement leur forme
• À l’aide de 2 cuillères à café, formez les bouchées et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré. Couvrez et réfrigérez au moins 20 minutes.
• Faites fondre les pépites de chocolat selon les instructions figurant sur l’emballage, généralement dans un bol à l’aide d’un micro-onde.
• Trempez les bouchées, une à la fois, dans le chocolat fondu, en laissant couler l’excédent. Placez-les sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré. * À ce stade, vous pouvez garnir chaque bouchée d’une amande effilée, ou comme il vous plaira.
• Laissez le chocolat se raffermir avant de manger. Pour accélérer le processus, placez-les au réfrigérateur. Une fois que les bouchées au beurre d’amande ont durci à l’extérieur, elles sont prêtes à être servi, mangé et dégusté!

La recette est facile et simple à suivre, ne nécessite pas une grande quantité d’ustensiles de cuisine et vient avec un processus de nettoyage rapide. Ces bouchées de dessert peuvent également servir d’apéritifs et hors-d’œuvre, parfaits pour les cocktails et les petits banquets. Ne vous contentez pas de desserts sains, insipides ou fades, essayez d’incorporer nos incroyables beurres de noix et de vous sentir en bonne santé, tout en goûtant l’excellence. Contactez Ezra Cohen, étudiant en économie à McGill et gourou de l’alimentation saine, pour discuter avec notre équipe dès aujourd’hui !